[노원맛집]구워주는 삼겹살맛집 화포식당 노원점

 
 

연말 저녁
맛있는 고기가 먹고 싶어서 찾아간 "화포식당" 노원점

 
 

 
 
 

화포식당

서울 노원구 상계로 72
4,7호선 노원역 2번 출구에서 73m
 

영업시간

매일 11:30~23:00
라스트오더 22:30
 

문의전화

02-936-6699
 
남/녀 화장실 구분,무선인터넷,단체이용가능
 
화포식당은 1,2호점이 대각선으로 위치해 있습니다.

 
 

 
 
 

2호점에 웨이팅이 있길래 1호점으로 갔는데 5분 정도 기다린 뒤 바로 앉을 수 있었습니다.

 
 

 
 
 

안내받은 자리로 갔는데 세팅이 다 되어 있었어요.

 
 

 
 
 

저희는 숙성 통 삼겹살(1인분 180g) 18,000원 X 3인분을 주문했습니다.

 
 

 
 
 

해물조개탕이 기본으로 나왔습니다.
된장찌개로 변경도 가능하다고 하셨는데, 직원분 번거로우실것같아서 그냥 조개탕으로 먹었어요.

 
 

 

 
 
상추&파 무침 

 
 

 
 
 

궁채장아찌, 백김치, 고추장아찌 

 
 

 
 

 
파김치

 
 

 
 
 

명이나물

 
 

 
 
 

고추냉이, 갈치속젓, 소금

 
 

 
 
 

그리고 쌈장까지!
곁들여 먹을 수 있는 찬이 많아서 너무 좋았습니다.

 
 

 
 

숙성 통 삼겹살 (3인분)

 

화포식당은 10일 이상 저온 숙성한 상위 1% 프리미엄 원육으로,
220도 이상의 불판에 숙련된 직원의 그릴링으로 바삭하게 구워주신다고 해요.

 
 

 
 

 
직원분께서 통삼겹살과 마늘을 같이 올려서 앞 뒤로 노릇하게 구워주셨습니다. 

 
 

 
 

 
고기를 통으로 굽다가 익으면 잘게 잘라 주십니다.
겉을 바삭하게 구워서 육즙을 가둬두니 
씹을 때 탱글탱글한 식감과 촉촉한 육즙이 느껴져서 좋았어요.
씹을수록 고소한 풍미가 나서 소금만 살짝 찍어도 너무 맛있었습니다.

 
 

 
 

 
고기를 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고,
곁들임 찬도 다양하고 기본으로 조개탕이 나와서  참 좋았습니다.
 
아주 만족스러웠던 식사였습니다^^